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中國馬鈴薯網(wǎng)(www.tnc-fulda.com)訊 9日紹興出梅,高溫馬上襲來。市場上蔬菜行情如何?紹興一些農(nóng)貿(mào)市場,在大雨和高溫的輪番侵襲下,不少蔬菜更迭受影響,產(chǎn)量下降,近期蔬菜價格有點偏高。
蔬菜價格同比偏高
在紹興的大龍、大江、柯橋綜合市場、裕民以及輕紡城果蔬批發(fā)市場等,當(dāng)前“1”字頭的蔬菜基本上絕跡了。芹菜、菠菜均為5元/斤,小白菜4.5元/斤,空心菜3元/斤,茭白8元/斤,四季豆4.5元/斤,長豇豆、茄子、絲瓜、毛豆均為4元/斤,西紅柿、萵苣筍3.5元/斤,就連青菜、大白菜、冬瓜都要2元/斤。
輕紡城果蔬批發(fā)市場上周(7月2日—8日)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,監(jiān)測的60種蔬菜42種上漲,平均漲幅在2.8%,而同6月初相比,平均漲幅達(dá)11.6%。
“本周進入高溫天氣,本地菜供應(yīng)量有所減少,外運蔬菜的增加必然引起各種成本的上升,蔬菜價格小幅上漲。”市場管理員楊國民說,預(yù)計隨著蔬菜換茬期的開始,紹興蔬菜價格小幅走高的壓力增大。
每年夏季,葉類蔬菜相對比較難種,而今年前期梅雨季節(jié),隔三差五地下幾場暴雨,又間隔高溫,對葉類蔬菜生長極為不利。無論是大棚種植還是露天種植,都造成葉菜生長季短、病害多、產(chǎn)量低。
“夏季天氣炎熱,蔬菜是消費高峰,上市量下降,勢必抬高蔬菜價格。”楊國民說。
后期價格仍將高企
“出梅后,接下來便是持續(xù)的高溫天氣,對蔬菜的生長極為不利。”柯巖蔬菜種植大戶茍懷銀說,雖說高溫能促進蔬菜的生長,但過高的溫度持續(xù)太久對蔬菜來說又是不利的。去年,不少菜葉就被曬焦,菜農(nóng)渴望下雨,但如果突降暴雨,蔬菜又將面臨“滅頂之災(zāi)”。
“高溫天氣不利蔬菜生長、存儲、運輸,上市量減少等共同影響,蔬菜價格或?qū)⒗^續(xù)走高。” 輕紡城果蔬批發(fā)市場蔬菜批發(fā)商陳老板說,受高溫多雨天氣影響,蔬菜的采摘、運輸都增加了費用,尤其是受貯存能力條件的限制,蔬菜的腐爛浪費極大,使得蔬菜從采摘至市場流通期間的成本加大,最終導(dǎo)致終端消費價格上漲。
“高溫還會影響蔬菜生長,后期的產(chǎn)量也會受影響,市場上本地菜供應(yīng)就會減少。如此一來,菜價就會上漲。”楊國民說,如果高溫持續(xù),本地蔬菜上市量下降,外地發(fā)運過來物流成本還將支撐蔬菜價格,尤其是外來蔬菜價格依然會堅挺上行。預(yù)計這種漲勢或要維持一段時間。
?。▉碓矗候v訊大浙網(wǎng))【原題目:暴雨和高溫輪番侵襲下 近期紹興蔬菜價格將持續(xù)走高】
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